Высокочистые растворители, Личная гигиена

Натрия триполифосфат (STPP)

Name: Натрия триполифосфат STPP: поставщик
SKU: 7758-29-4

Натрия триполифосфат (STPP), регистрационный номер CAS 7758-29-4, — универсальное неорганическое полифосфатное соединение с химической формулой Na5P3O10. В промышленности его получают нейтрализацией и нагреванием ортофосфорной кислоты карбонатом или гидроксидом натрия. STPP обычно представляет собой белый, без запаха кристаллический порошок или гранулированный материал. Его основная химическая ценность определяется высоким сродством к поливалентным катионам металлов, что делает его выдающимся секвестрирующим и хелатирующим агентом. Исторически STPP был основным «билдером» в синтетических моющих средствах, значительно повышая эффективность очистки за счёт смягчения жёсткой воды. Помимо моющих средств он выполняет важные функции в консервировании пищевых продуктов, производстве керамики и водоподготовке. Несмотря на высокую эффективность, его использование в бытовых моющих средствах в ряде регионов подвергается регуляторному контролю из-за роли в накоплении биогенных веществ и эвтрофикации водных экосистем. Тем не менее он остаётся важным промышленным химикатом во всём мире благодаря уникальной способности диспергировать твёрдые частицы, буферировать pH и стабилизировать эмульсии.

Характеристики

Ключевые свойства и преимущества

Превосходное секвестрирование: эффективно связывает ионы кальция (Ca2+) и магния (Mg2+), предотвращая образование известковой накипи и повышая эффективность ПАВ в жёсткой воде.
Отличная диспергирующая способность: действует как деструктурирующий агент, увеличивая отрицательный поверхностный заряд частиц и предотвращая повторное осаждение загрязнений на тканях и поверхностях.
Буферирование pH: поддерживает щелочную среду (обычно pH 9–10), оптимальную для омыления жиров и удаления белковых загрязнений.
Удерживание влаги: в пищевых применениях повышает водоудерживающую способность белков, улучшая текстуру и выход мяса и морепродуктов.
Синергетические эффекты: повышает эффективность анионных ПАВ, уменьшая общий объём химикатов, необходимых для очистки.

Спецификации

Технические особенности

Молекулярная масса: 367,86 г/моль.
Растворимость: высоко растворим в воде (около 14,5 г/100 мл при 25 °C), при повышении температуры растворимость существенно возрастает.
Полиморфизм фаз: существует в двух кристаллических формах: фаза I (высокотемпературная, быстро гидратирующаяся) и фаза II (низкотемпературная, медленно гидратирующаяся), что позволяет выбирать форму в зависимости от требований производства.
Гидролитическая стабильность: стабилен в сухих условиях, однако медленно гидролизуется до пирофосфата и ортофосфата при наличии влаги или в кислой среде.
Стандарты чистоты: доступен в технической марке для промышленного применения и в пищевой марке (FCC/E451), соответствующей мировым стандартам безопасности для употребления человеком.
Насыпная плотность: как правило, от 0,7 до 1,0 г/см³ в зависимости от физической формы (гранулы или порошок).

Практическое применение в отраслях

Области применения

Чистящие средства и моющие средства: используется как основной билдер в стиральных порошках, средствах для мытья посуды и промышленных очистителях для улучшения суспендирования загрязнений.
Пищевая промышленность: применяется как консервант и текстуратор в переработанных морепродуктах, птице и мясе для удержания влаги и предотвращения прогоркания.
Производство керамики: является эффективным деструктурирующим агентом в керамических шликерах, снижая вязкость и потребность в воде при переработке.
Водоподготовка: используется для ингибирования накипи и контроля коррозии в промышленных котлах и муниципальных водопроводных системах.
Дубление кожи: выступает как предварительный дубящий агент и буферная среда для улучшения проникновения дубящих солей.
Краски и покрытия: служит диспергатором пигментов для обеспечения равномерного распределения цвета и стабильности при хранении.