丙酮

丙酮（又称丙醇酮）是一种无色、高挥发、易燃的有机化合物，化学式为 (CH3)2CO。它是最简单、分子量最小的酮，是重要的工业溶剂和化学中间体。丙酮具有独特的刺激性果香气味，可与水及大多数有机溶剂混溶，因此在全球实验室和制造工厂中不可或缺。除工业用途外，人体在酮症等代谢过程中也会天然产生丙酮。它在甲基丙烯酸甲酯和双酚 A 的生产中发挥基础作用，而这两者是常用塑料与树脂的前体。丙酮蒸发快，能溶解涂料、油脂和胶粘剂等多种物质，因此是重要的清洗剂。作为常见化学品，其安全特性已有充分记录；虽因易燃需谨慎操作，但丙酮仍是现代化学的基石，广泛支撑全球各工业领域。