N,N-二乙基甲酰胺（DEF）

N,N-二乙基甲酰胺（DEF），CAS 登记号 617-84-5，是一种重要的极性非质子溶剂，属于酰胺家族。结构上，它由甲酰基连接在被两个乙基取代的氮原子上（C5H11NO）。作为更常见的 N,N-二甲基甲酰胺（DMF）的高级同系物，DEF 具有独特的理化性质，主要表现为沸点更高、挥发性更低。这些特性使其成为高温有机反应和特种工业过程的理想介质，在这些过程中热稳定性和溶剂回收至关重要。DEF 因其溶解多种有机和无机化合物的卓越能力而著称，因而可在各类高科技领域中用作反应介质、萃取溶剂和清洁剂。虽然它与 DMF 和 NMP（N-甲基-2-吡咯烷酮）具有某些相似的溶解特性，但其独特的空间构型和亲水-亲脂平衡使其在某些催化转化和特种聚合物加工中具有更好的选择性。