12-гидроксистеариловый спирт, химически идентифицируемый как октадекан-1,12-диол, — длинноцепочечный жирный спирт, получаемый преимущественно из касторового масла гидрированием 12-гидроксистеариновой кислоты. Это белое воскообразное кристаллическое вещество содержит две гидроксильные группы: первичную у первого атома углерода и вторичную у двенадцатого. Эта бифункциональность отличает его от обычных жирных спиртов, таких как стеариловый спирт, и обусловливает особые физические свойства, включая более высокую температуру плавления и повышенную полярность. Структура включает насыщенную цепь из восемнадцати атомов углерода, обеспечивающую гидрофобность, а две гидроксильные группы повышают способность к образованию водородных связей. Поэтому 12-гидроксистеариловый спирт обладает выраженными эмульгирующими, загущающими и стабилизирующими свойствами в различных составах. Он нерастворим в воде, но при нагревании растворяется в органических растворителях и маслах. Низкая летучесть, высокая окислительная стабильность и биосовместимость делают его важным компонентом ответственных промышленных и косметических продуктов, требующих структурной прочности и увлажняющего действия.



Есть вопрос или нужно коммерческое предложение? Наша команда поможет с информацией о продуктах, ценами и вариантами доставки по всему миру.
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *