1-己醇（C6 醇）

1-己醇又称正己醇或戊基甲醇，是含六个碳原子的直链伯醇，化学式为 C6H13OH。它是无色液体，具有草本、木质并略带果香的特征气味，因此广泛用于香料和香精行业。其化学反应性符合伯醇的一般特征，包括氧化生成己醛和己酸。1-己醇微溶于水，但与乙醇、乙醚等多种有机溶剂混溶。它天然存在于苹果、草莓等多种水果和植物中，是重要的绿叶挥发物。其生产通常采用 Alfol 工艺使乙烯低聚，或通过戊烯氢甲酰化制得。作为中间体，它可用于生产增塑剂和表面活性剂；其独特物理性质也使其成为多种工业工艺中的有效溶剂和润滑油添加剂。