1-辛醇（C8 醇）

1-辛醇又称辛醇或羊脂醇，是具有八碳主链的直链脂肪醇。这种无色、略带粘性的液体具有刺激性芳香气味，天然存在于橙子和葡萄柚等多种精油中。其化学式为 C8H18O，属于末端带羟基的伯醇。1-辛醇兼具疏水烷基链和亲水极性端基，具有两亲性，因此在生物化学中常用于测定分配系数（Log P）。该数值对于评估药物化合物在水相和脂质相间的分配、预测生物利用度和毒性至关重要。工业上，1-辛醇是合成酯类和表面活性剂的重要中间体。它在水中的溶解度较低，但可与多种有机溶剂混溶。通常采用齐格勒法使乙烯低聚，或通过末端烯烃氢甲酰化来合成。